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威士忌的科學 :從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
威士忌的科學 :/ 崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)作 ; 王悅文譯
其他題名:
從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛 /
其他題名:
從穀物發酵到蒸餾的煉金術,全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛
作者:
史蒂文森
其他作者:
王悅文
出版者:
臺北市 : 方言文化, 2018[民107]
面頁冊數:
288面 : 部份彩圖, 地圖, 表 ; 23 公分
附註:
含索引
標題:
威士忌酒 -
ISBN:
9789869556446
威士忌的科學 :從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛 /
史蒂文森(Stephenson, Tristan)
威士忌的科學 :
從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛 /從穀物發酵到蒸餾的煉金術,全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)作 ; 王悅文譯 - 初版 - 臺北市 : 方言文化, 2018[民107] - 288面 : 部份彩圖, 地圖, 表 ; 23 公分 - 創意手作坊 ; 4.
含索引
ISBN: 9789869556446新臺幣630元Subjects--Topical Terms:
290936
威士忌酒
威士忌的科學 :從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛 /
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The curious bartender : an odyssey of malt, bourbon & rye whiskies
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館藏地:
全部
田中書庫
員林書庫(2館)
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田中書庫
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一般書
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