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免揉麵包之父 :吉姆.拉赫的83道獨門配方 : 用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	免揉麵包之父 :/ 吉姆.拉赫(Jim Lahey), 瑞克.弗雷斯(Rick Flaste)作 ; 史奎爾.福斯(Squire Fox)攝影 ; 王湘菲, 高霈芬, 蔡力薇譯
其他題名:	吉姆.拉赫的83道獨門配方 : 用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包 /
其他題名:	吉姆.拉赫的83道獨門配方
作者:	拉赫
其他作者:	Lahey, Jim
出版者:	臺北市 :麥浩斯出版 :2014[民103]
面頁冊數:	223面 :彩圖,表 ;26公分
附註:	本書譯自: My bread : the revolutionary no-work, no-knead method
標題:	點心食譜 -
ISBN:	9789865680824 (平裝) :

免揉麵包之父 :吉姆.拉赫的83道獨門配方 : 用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包 /
拉赫(Lahey, Jim)

免揉麵包之父 :吉姆.拉赫的83道獨門配方 : 用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包 /吉姆.拉赫的83道獨門配方吉姆.拉赫(Jim Lahey), 瑞克.弗雷斯(Rick Flaste)作 ; 史奎爾.福斯(Squire Fox)攝影 ; 王湘菲, 高霈芬, 蔡力薇譯 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯出版 :2014[民103] - 223面 :彩圖,表 ;26公分 - Master chef ;4.

本書譯自: My bread : the revolutionary no-work, no-knead method

ISBN: 9789865680824 (平裝) :新臺幣499元Subjects--Topical Terms:

338245
點心食譜

免揉麵包之父 :吉姆.拉赫的83道獨門配方 : 用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包 /
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246 1 0 $a 用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包
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260 $a 臺北市 : $b 麥浩斯出版 : $b 聯合發行總經銷, $c 2014[民103]
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