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咖啡職人究極技法圖典 :烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
咖啡職人究極技法圖典 :/ 辛基旭著 ; 高毓婷譯
其他題名:
烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析 /
其他題名:
烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析
作者:
辛基旭
其他作者:
高毓婷
出版者:
臺北市 :麥浩斯出版 :2016[民105]
面頁冊數:
279, [1]面 :彩圖 ;23公分
附註:
譯自 : 커피 마스터클래스
標題:
咖啡 -
ISBN:
9789864081530 (平裝) :
咖啡職人究極技法圖典 :烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析 /
辛基旭
咖啡職人究極技法圖典 :
烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析 /烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析辛基旭著 ; 高毓婷譯 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯出版 :2016[民105] - 279, [1]面 :彩圖 ;23公分 - CUISINE ;16.
譯自 : 커피 마스터클래스
ISBN: 9789864081530 (平裝) :新臺幣399元Subjects--Topical Terms:
13777
咖啡
咖啡職人究極技法圖典 :烘豆、手沖、萃取know-how的超實務解析 /
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커피 마스터클래스
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全部
秀水書庫室
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秀水書庫室
可借28天
特色館藏
SC 427.42 0044 2016
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