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料理解剖圖鑑大全 :100個藏在細節裡的烹飪科學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
料理解剖圖鑑大全 :/ 豐滿美峰子著 ; 桑山慧人繪 ; 呂盈璇譯
其他題名:
100個藏在細節裡的烹飪科學 /
其他題名:
100個藏在細節裡的烹飪科學
作者:
豐滿美峰子
其他作者:
桑山慧人
出版者:
臺北市 :大田,2016[民105]
面頁冊數:
233面 :彩圖, 表 ;21公分
附註:
譯自 : 料理のコツ 解剖図鑑
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789861794600 (平裝) :
料理解剖圖鑑大全 :100個藏在細節裡的烹飪科學 /
豐滿美峰子
料理解剖圖鑑大全 :
100個藏在細節裡的烹飪科學 /100個藏在細節裡的烹飪科學豐滿美峰子著 ; 桑山慧人繪 ; 呂盈璇譯 - 初版 - 臺北市 :大田,2016[民105] - 233面 :彩圖, 表 ;21公分 - Creative ;100.
譯自 : 料理のコツ 解剖図鑑
ISBN: 9789861794600 (平裝) :新臺幣350元Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
料理解剖圖鑑大全 :100個藏在細節裡的烹飪科學 /
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一百個藏在細節裡的烹飪科學
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料理のコツ 解剖図鑑
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全部
鹿港開架閱覽區
大村書庫
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卷號:
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一般(Normal)
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大村書庫
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