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味的散步 : 從鄉土料理到皇室宴席,天皇御廚秋山德藏的飲食札記 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
味的散步 : / 秋山德藏著 ; 婁美蓮譯
其他題名:
從鄉土料理到皇室宴席,天皇御廚秋山德藏的飲食札記 /
其他題名:
從鄉土料理到皇室宴席,天皇御廚秋山德藏的飲食札記
作者:
秋山德藏
其他作者:
婁美蓮
出版者:
臺北市 : 馬可孛羅文化出版, 2016[民105]
面頁冊數:
255面 : 圖 ; 21公分
標題:
飲食 -
ISBN:
9789869335867
味的散步 : 從鄉土料理到皇室宴席,天皇御廚秋山德藏的飲食札記 /
秋山德藏
味的散步 :
從鄉土料理到皇室宴席,天皇御廚秋山德藏的飲食札記 / 從鄉土料理到皇室宴席,天皇御廚秋山德藏的飲食札記秋山德藏著 ; 婁美蓮譯 - 初版 - 臺北市 : 馬可孛羅文化出版, 2016[民105] - 255面 : 圖 ; 21公分 - Eureka ; ME2079.
ISBN: 9789869335867新台幣300元 Subjects--Topical Terms:
6
飲食
味的散步 : 從鄉土料理到皇室宴席,天皇御廚秋山德藏的飲食札記 /
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大村書庫
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