語系:
繁體中文
English
簡体中文
查詢說明
意見反映
文化局
縣圖
鄉鎮市圖
電子書
數位資源
APP
網路辦證
登入
加入一證通
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
料理科學 :熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
料理科學 :/ 羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 鄭煥昇, 黃作炎, 洪慈敏譯
其他題名:
熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄 /
其他題名:
熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄
作者:
沃克
其他作者:
鄭煥昇
出版者:
臺北市 :采實文化,2015[民104]
面頁冊數:
380面 :圖, 表 ;公分
附註:
譯自: What Einstein told his cook 2 : further adventuresin kitchen science
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789865683610
料理科學 :熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄 /
沃克(Wolke, Robert L.)
料理科學 :
熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄 /熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 鄭煥昇, 黃作炎, 洪慈敏譯 - 初版 - 臺北市 :采實文化,2015[民104] - 380面 :圖, 表 ;公分 - 愛悅讀系列 ;2. - 愛悅讀系列 ;2.
譯自: What Einstein told his cook 2 : further adventuresin kitchen science
ISBN: 9789865683610新臺幣480元Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
料理科學 :熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄 /
LDR
:00876nam a2200205 i 4500
001
641452
005
20171006182254.274
008
171006s2015 ch ak e 000 0 chi d
020
$a
9789865683610
$q
(平裝) :
$c
新臺幣480元
035
$a
092154/7/01
040
$a
CHL
$b
chi
$c
CHL
$d
CHL
$e
ccr
041
1
$a
chi
$h
eng
084
$a
463.022
$b
3240
100
1
$a
沃克
$c
(Wolke, Robert L.)
$e
著
$3
137035
245
1 0
$a
料理科學 :
$b
熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄 /
$c
羅伯特.沃克(Robert L. Wolke)著 ; 鄭煥昇, 黃作炎, 洪慈敏譯
246
3 0
$a
熱銷全球20國.美國匹茲堡大學化學教授的美食專欄
250
$a
初版
260
$a
臺北市 :
$b
采實文化,
$c
2015[民104]
300
$a
380面 :
$b
圖, 表 ;
$c
公分
490
1
$a
愛悅讀系列 ;
$v
2
500
$a
譯自: What Einstein told his cook 2 : further adventuresin kitchen science
650
7
$a
烹飪
$2
csht
$3
9447
650
7
$a
問題集
$3
90838
650
7
$a
食品科學
$2
csht
$3
341591
700
1
$a
鄭煥昇
$e
譯
$3
401539
700
1
$a
黃作炎
$e
譯
$3
501840
700
1
$a
洪慈敏
$e
譯
$3
501841
700
1
$a
Wolke, Robert L.
$3
539319
765
0
$t
What Einstein told his cook 2 : further adventuresin kitchen science
830
0
$a
愛悅讀系列 ;
$v
2
$3
539320
筆 0 讀者評價
館藏地:
全部
溪湖書庫
永靖書庫
花壇書庫
秀水書庫室
福興書庫
大城書庫區
出版年:
卷號:
館藏(預設顯示全部，館藏地:下拉式選單可再查詢篩選！)
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
6 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
31401000921547
溪湖書庫
可借28天
一般書
463.022 3240 2015
一般(Normal)
在架
0
宅配
31405000648638
永靖書庫
可借28天
一般書
463.022 3240 2015
一般(Normal)
在架
0
宅配
31409001113022
花壇書庫
可借28天
一般書
463.022 3240 2015
一般(Normal)
在架
0
宅配
31410000616395
秀水書庫室
可借28天
一般書
463.022 3240 2015
一般(Normal)
在架
0
宅配
31418000728680
福興書庫
可借28天
一般書
463.022 3240 2015
一般(Normal)
在架
0
宅配
31422000678614
大城書庫區
可借28天
一般書
463.022 3240 2015
一般(Normal)
在架
0
宅配
6 筆 • 頁數 1 •
1
評價
新增評價
分享你的閱讀心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
宅配地點選擇 (註:費用使用者自付，縣內運費新臺幣100元起，同一館每趟最多10件圖書。)
處理中
...
變更密碼
登入