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諸神的禮物 : 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
諸神的禮物 : / / 英格麗‧哈斯林格(Ingrid Haslinger)著 ; 薛文瑜譯
其他題名:
馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
其他題名:
馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
作者:
哈斯林格
其他作者:
薛文瑜
出版者:
臺北市 : 遠足, 2014[民103]
面頁冊數:
211面 ; 22公分
附註:
含參考書目
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
9789865787240 (精裝)
諸神的禮物 : 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
哈斯林格(Haslinger, Ingrid)
諸神的禮物 :
馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 / 英格麗‧哈斯林格(Ingrid Haslinger)著 ; 薛文瑜譯 - 初版 - 臺北市 : 遠足, 2014[民103] - 211面 ; 22公分 - 遠足飲食 ; 41.
含參考書目
ISBN: 9789865787240 (精裝) : NT$450元Subjects--Topical Terms:
341637
飲食風俗
諸神的禮物 : 馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材
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