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手感烘焙黃金比例天然酵母麵包 = Sourdough bread
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
手感烘焙黃金比例天然酵母麵包 = / / 謝煒貞著
其他題名:
Sourdough bread
其他題名:
Sourdough bread
作者:
謝煒貞
出版者:
臺北市 : 邦聯文化, 2015[民104]
面頁冊數:
221面 : 彩圖 ; 26公分
附註:
封面附題名:超過1200張清楚詳細圖解 烘培職訓師的天然酵母種X專業配方表
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789866199691 (平裝)
手感烘焙黃金比例天然酵母麵包 = Sourdough bread
謝煒貞
手感烘焙黃金比例天然酵母麵包 =
Sourdough breadSourdough bread / 謝煒貞著 - 初版 - 臺北市 : 邦聯文化, 2015[民104] - 221面 : 彩圖 ; 26公分 - 滋味館 ; 74.
封面附題名:超過1200張清楚詳細圖解 烘培職訓師的天然酵母種X專業配方表
ISBN: 9789866199691 (平裝) : 新台幣380元Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
手感烘焙黃金比例天然酵母麵包 = Sourdough bread
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全部
溪湖書庫
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鹿港開架閱覽區
員林書庫(2館)
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溪湖書庫
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一般書
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花壇書庫
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鹿港開架閱覽區
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