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吐司麵包的烘焙技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
吐司麵包的烘焙技術/ / 旭屋出版著 ; 曾鑠惠譯
其他題名:
日本人氣名店傳授方型吐司與山型吐司的私房配方與作法
其他作者:
曾鑠惠
團體作者:
旭屋出版
出版者:
臺北市 ; [臺北縣新店市] : 臺灣東販發行 : 2009[民98]
面頁冊數:
182面 : 部份彩圖 ; 26公分
附註:
2015年八刷
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789861768861 (平裝)
吐司麵包的烘焙技術
旭屋出版著
吐司麵包的烘焙技術
日本人氣名店傳授方型吐司與山型吐司的私房配方與作法 / 旭屋出版著 ; 曾鑠惠譯 - 初版 - 臺北市 ; [臺北縣新店市] : 臺灣東販發行 : 2009[民98] - 182面 : 部份彩圖 ; 26公分 - Super chef book.
2015年八刷
ISBN: 9789861768861 (平裝) : 新臺幣450元Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
吐司麵包的烘焙技術
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