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超詳解實用料理擺盤大全 : 職人必修的觀念、技法、食器運用指南
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
超詳解實用料理擺盤大全 : / / La Vie編輯部作
其他題名:
職人必修的觀念、技法、食器運用指南
其他題名:
職人必修的觀念技法食器運用指南
團體作者:
La Vie編輯部
出版者:
臺北市 : 麥浩斯出版 : 2015[民104]
面頁冊數:
429面 : 彩圖 ; 23公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789864080427 (平裝)
超詳解實用料理擺盤大全 : 職人必修的觀念、技法、食器運用指南
La Vie編輯部作
超詳解實用料理擺盤大全 :
職人必修的觀念、技法、食器運用指南職人必修的觀念技法食器運用指南 / La Vie編輯部作 - 初版 - 臺北市 : 麥浩斯出版 : 2015[民104] - 429面 : 彩圖 ; 23公分 - Cuisine ; 09.
ISBN: 9789864080427 (平裝) : 新臺幣550元Subjects--Topical Terms:
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烹飪
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全部
員林書庫(2館)
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