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西餐製備與實習 : 理論與實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
西餐製備與實習 : / / 全中妤作
其他題名:
理論與實務
其他題名:
理論與實務
作者:
全中妤
出版者:
臺北市 : 五南, 2014[民103]
面頁冊數:
261面 : 圖 ; 23公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789571177977 (平裝)
西餐製備與實習 : 理論與實務
全中妤
西餐製備與實習 :
理論與實務理論與實務 / 全中妤作 - 初版一刷 - 臺北市 : 五南, 2014[民103] - 261面 : 圖 ; 23公分
ISBN: 9789571177977 (平裝) : 新台幣340元Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
西餐製備與實習 : 理論與實務
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全部
溪湖書庫
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427 8054 2014
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