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人氣餐廳主廚告訴你義大利料理の常識與奧祕 : 關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	人氣餐廳主廚告訴你義大利料理の常識與奧祕 : / / 吉川敏明著 ; 游韻馨譯
其他題名:	關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣
其他題名:	關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣
作者:	吉川敏明
其他作者:	游韻馨
出版者:	臺北縣 : 遠足文化, 2014[民103]
面頁冊數:	230面 : 圖,地圖 ; 19公分
標題:	飲食風俗 -
標題:	義大利 -
ISBN:	9789865787387 (平裝)

人氣餐廳主廚告訴你義大利料理の常識與奧祕 : 關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣
吉川敏明

人氣餐廳主廚告訴你義大利料理の常識與奧祕 : 關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣 / 吉川敏明著 ; 游韻馨譯 - 初版 - 臺北縣 : 遠足文化, 2014[民103] - 230面 : 圖,地圖 ; 19公分 - 遠足飲食 ; 47.

ISBN: 9789865787387 (平裝) : 新臺幣340元Subjects--Topical Terms:

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飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:

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義大利

人氣餐廳主廚告訴你義大利料理の常識與奧祕 : 關於食材.文化歷史.用餐禮儀與飲食習慣
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館藏流通類別

31202002173362

縣圖1F開架閱覽區

可借28天

一般書

538.7845 4286 2014

一般(Normal)

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