• 新版‧咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史、精品豆、北歐技法與烘培概論
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 新版‧咖啡學 = / / 韓懷宗著
    其他題名: Coffeeology extra : 秘史、精品豆、北歐技法與烘培概論
    其他題名: Coffeeology extra
    作者: 韓懷宗
    出版者: 臺北市 : 寫樂文化出版 : 2014[民103]
    面頁冊數: 431面 : 彩圖,表格 ; 23公分
    附註: 附錄:1,烘焙紀錄表;2,烘焙機試烘紀錄表;3,阿拉比卡咖啡因含量排行榜
    標題: 咖啡 -
    ISBN: 9789869028011 (平裝)
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