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西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書(最新修正版)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
西點麵包烘焙教室 : / / 陳鴻霆, 吳美珠著 ; 張緯宇, 周禎和攝影
其他題名:
乙丙級烘焙食品技術士考照專書(最新修正版)
作者:
陳鴻霆
其他作者:
吳美珠
出版者:
臺北市 ; [新北市] : 朱雀文化出版 : 2014[民103]
面頁冊數:
205面 : 彩圖,表格 ; 24公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789866029639 (平裝)
西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書(最新修正版)
陳鴻霆
西點麵包烘焙教室 :
乙丙級烘焙食品技術士考照專書(最新修正版) / 陳鴻霆, 吳美珠著 ; 張緯宇, 周禎和攝影 - 十版 - 臺北市 ; [新北市] : 朱雀文化出版 : 2014[民103] - 205面 : 彩圖,表格 ; 24公分 - Cook50 ; 2.
ISBN: 9789866029639 (平裝) : NT$480Subjects--Topical Terms:
338245
點心食譜
西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書(最新修正版)
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館藏地:
全部
埔鹽書庫(耐震補強休館)
出版年:
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31407000812545
埔鹽書庫(耐震補強休館)
可借28天
一般書
427.16 7531 2014
一般(Normal)
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