• 學作麵包の頂級入門書 : 201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 學作麵包の頂級入門書 : / / 梶原慶春,淺田和宏著 ; 瞿中蓮譯
    其他題名: 201個Q&A+史上最完整的step by step教學+約680張圖解全收錄
    其他題名: 一次解決新手&老手搞不懂的觀念&步驟
    作者: 梶原慶春
    其他作者: 淺田和宏
    出版者: 新北市 : 良品文化館出版 : 2013[民102]
    面頁冊數: 196面 : 表,照片 ; 26公分
    附註: 封面副題名:一次解決新手&老手搞不懂的觀念&步驟
    標題: 點心食譜 -
    ISBN: 9789867139986 (平裝)
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