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Q彈口感極致手感 : 冷藏發酵麵包輕鬆做 : 酵母用量只需平常的1/3就能充分展現麵粉的香氣
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
Q彈口感極致手感 : / / 荻山和也著 ; 許倩珮譯
其他題名:
冷藏發酵麵包輕鬆做 : 酵母用量只需平常的1/3就能充分展現麵粉的香氣
其他題名:
冷藏發酵麵包輕鬆做
作者:
荻山和也
其他作者:
許倩珮
出版者:
臺北市 ; [新北市] : 臺灣東販發行 : 2013[民102]
面頁冊數:
95面 : 彩圖 ; 24公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789863310440 (平裝)
Q彈口感極致手感 : 冷藏發酵麵包輕鬆做 : 酵母用量只需平常的1/3就能充分展現麵粉的香氣
荻山和也
Q彈口感極致手感 :
冷藏發酵麵包輕鬆做 : 酵母用量只需平常的1/3就能充分展現麵粉的香氣冷藏發酵麵包輕鬆做 / 荻山和也著 ; 許倩珮譯 - 初版 - 臺北市 ; [新北市] : 臺灣東販發行 : 2013[民102] - 95面 : 彩圖 ; 24公分 - 精緻美食.
ISBN: 9789863310440 (平裝) : 新台幣300元Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
Q彈口感極致手感 : 冷藏發酵麵包輕鬆做 : 酵母用量只需平常的1/3就能充分展現麵粉的香氣
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全部
秀水書庫室
鹿港開架閱覽區
芬園書庫
縣圖1F開架閱覽區
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縣圖1F開架閱覽區
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一般書
427.16 4224 2013
一般(Normal)
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秀水書庫室
可借28天
特色館藏
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鹿港開架閱覽區
可借28天
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芬園書庫
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