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懷石料理的調理技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
懷石料理的調理技術/ / 後藤紘一良著 ; 林佩蓉譯
作者:
後藤紘一良
其他作者:
林佩蓉
出版者:
臺北市 : 臺灣東販 : 2013[民102]
面頁冊數:
163面 : 彩圖 ; 29公分
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789862519950 (平裝)
懷石料理的調理技術
後藤紘一良
懷石料理的調理技術
/ 後藤紘一良著 ; 林佩蓉譯 - 初版 - 臺北市 : 臺灣東販 : 2013[民102] - 163面 : 彩圖 ; 29公分 - SUPER CHEF BOOK.
ISBN: 9789862519950 (平裝) : 新台幣500元Subjects--Topical Terms:
7
食譜
Subjects--Geographical Terms:
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日本
懷石料理的調理技術
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全部
社頭書庫
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一般書
427.131 2421 2013
一般(Normal)
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