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頂尖主廚炫技蛋糕代表作

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	頂尖主廚炫技蛋糕代表作/ / 永瀨正人編著 ; 高詹燦, 黃正由譯
作者:	永瀨正人
其他作者:	高詹燦
出版者:	新北市 : 瑞昇文化, 2013[民102]
面頁冊數:	111面 : 彩圖 ; 30公分
標題:	餐飲業 -
標題:	日本 -
ISBN:	9789865957629 (平裝)

頂尖主廚炫技蛋糕代表作
永瀨正人

頂尖主廚炫技蛋糕代表作 / 永瀨正人編著 ; 高詹燦, 黃正由譯 - 初版 - 新北市 : 瑞昇文化, 2013[民102] - 111面 : 彩圖 ; 30公分

ISBN: 9789865957629 (平裝) : 新台幣400元Subjects--Topical Terms:

339082
餐飲業
Subjects--Geographical Terms:

177934
日本

頂尖主廚炫技蛋糕代表作
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650 7 $a 餐飲業 $2 csht $3 339082
650 7 $a 點心食譜 $2 csht $3 338245
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700 $a 高詹燦 $e 譯 $3 216059
700 $a 黃正由 $e 譯 $3 421078

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