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主廚推薦54種香料小百科
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
主廚推薦54種香料小百科/ / 崔壽根, 崔惠珍撰 ; 劉芸翻譯
其他題名:
主廚推薦五十四種香料小百科
作者:
崔壽根
其他作者:
崔惠珍
出版者:
新北市 : 廣智文化, 2013[民102]
面頁冊數:
157面 : 彩圖 ; 21公分
附註:
含參考書目及索引
標題:
香料 -
ISBN:
9789866034640 (平裝)
主廚推薦54種香料小百科
崔壽根
主廚推薦54種香料小百科
主廚推薦五十四種香料小百科 / 崔壽根, 崔惠珍撰 ; 劉芸翻譯 - 初版 - 新北市 : 廣智文化, 2013[民102] - 157面 : 彩圖 ; 21公分 - 飲食百科 ; 1.
含參考書目及索引
ISBN: 9789866034640 (平裝) : 新台幣240元Subjects--Topical Terms:
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香料
主廚推薦54種香料小百科
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