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豆腐料理這樣做超好吃
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
正題名/作者:
豆腐料理這樣做超好吃/ / 郭泰王,呂永順 食譜作者,
作者:
郭泰王
其他作者:
呂永順
出版者:
新北市新店區 : 人類智庫出版 : 2012[民101]
面頁冊數:
1冊
附註:
題名取自封面
標題:
豆腐食譜 -
電子書平台:
http://ebook.nlpi.edu.tw/bookdetail/20620
ISBN:
9789864136773
豆腐料理這樣做超好吃
郭泰王
豆腐料理這樣做超好吃
[電子資源(電子書)] / 郭泰王,呂永順 食譜作者, - 初版 - 新北市新店區 : 人類智庫出版 : 2012[民101] - 1冊 - 健康廚房 ; 11.
題名取自封面
就愛吃豆腐~豆腐烹飪入門食材介紹--豆腐、豆乾怎麼做最好吃?--豆腐食材採買筆記--豆腐料理秘訣大公開--Part1 吃豆腐必學八大技法--蒜茸蒸豆腐 功效:提昇食慾+加強抗病力--蝦仁蒸豆腐 功效:供給能量+促進皮膚健康--脆皮豆腐 功效:強健脾胃+調節血壓--椒麻豆腐 功效:增進食慾+祛除寒氣--乾煎蝦泥豆腐 功效:強化骨骼+活絡腦細胞--醬燒煎豆腐 功效:增進食慾+幫助消化--金沙豆腐 功效:補氣益虛+增加免疫力--豆豉鮮蚵豆腐 功效:滋陰養血+強化肌肉生長--香蔥燒豆腐 功效:對抗疲勞+促進代謝--麻婆豆腐 功效:補中益氣+生津潤膚--鮮肉鑲豆腐 功效:滋陰潤燥+強健肌肉 --茄子鑲豆腐 功效:清熱活血+幫助消化--蟹香豆腐捲 功效:清熱涼血+開胃健脾--高麗菜豆腐捲 功效:美化肌膚+提振精力--和風山藥冷豆腐 功效:提昇免疫力+保護心血管--Part2 家常豆腐& 豆乾料理--雙冬燒豆腐 功效:降膽固醇+預防便秘--鹹魚雞粒豆腐 功效:滋養體力+通補氣血--皮蛋拌豆腐 功效:提振食慾+維護心血管--三鮮豆腐 功效:滋潤養顏+預防骨質疏鬆--百花豆腐 功效:強健骨質+安定神經--三杯杏菇豆腐 功效:保健腸道+降低血壓--沙茶豆腐 功效:強健骨質+滋補強身--香菇釀豆腐 功效:健胃益脾+補中益氣--樹子煎燒豆腐 功效:提振食慾+有助消化--家鄉豆腐 功效:消除疲勞+強化免疫力--泰式拌豆腐 功效:預防骨質疏鬆+淨化腸胃--洋蔥鮪魚拌豆腐 功效:脂肪代謝+促進血液循環--起士煎豆腐 功效:強化骨骼+調節代謝--咖哩豆腐丸子 功效:加強代謝+強身健體--牛肉豆腐煲 功效:增強人體機能+促進生長--糖醋豆腐 功效:美化肌膚+抗老防癌--青辣椒炒豆乾 功效:開胃助消化+分解脂肪--蜜汁香菇豆乾 功效:幫助代謝+增加鈣質吸收--客家小炒 功效:強筋固骨+降膽固醇--毛豆炒豆乾 功效:改善便秘+預防骨質疏鬆--回鍋肉炒豆乾 功效:提昇食慾+增進發育--五花燒豆乾 功效:滋補體力+促進腸胃蠕動--小魚炒豆乾 功效:補充鈣質+安定神經--豆乾拌豬耳 功效:強化關節+補養氣血--銀芽拌豆乾絲 功效:降低膽固醇+調節血壓--黑豆乾牛肉鬆 功效:生肌長肉+美化肌膚--芹菜白干絲 功效:開胃降脂+保護血管健康--海蜇拌干絲 功效:美膚消腫+潤腸瘦身--豬肉炒黃干絲 功效:提振元氣+滋潤臟腑--拌八樣 功效:清熱潤燥+調節血壓--Part3 豆腐食材變花樣吃--百頁結燒排骨 功效:維持肌膚彈性+提振食慾--雪菜百頁 功效:清熱涼血+幫助消化--白菜燒腐皮 功效:清熱解毒+強化代謝--羅漢腐衣捲 功效:降低膽固醇+促進腸胃蠕動--雙腸蒸豆腐 功效:瘦身美膚+防治高血壓--沙茶肉片凍豆腐 功效:增強體能+紓解疲勞--南瓜海鮮豆腐湯 功效:保護心血管+預防癌症--辣炒凍豆腐 功效:增進食慾+預防肥胖--茄汁烤麩 功效:強化免疫力+預防高血壓--糖醋豆包 功效:提高食慾+消除疲勞--沙拉柴魚豆包 功效:調整腸胃機能+活化大腦--鮮茄油豆腐燒雞肉 功效:強健脾胃+補中益氣--油豆腐細粉 功效:提振食慾+維持生理機能--菜脯蒸豆腐 功效:消食健胃+滋補氣血--油豆腐燒牛肉 功效:增強體力+維持骨骼健康--花枝燴百頁豆腐 功效:滋陰清熱+調節血壓--清蒸四喜臭豆腐 功效:提昇免疫功能+消除疲勞--五更臭豆腐 功效:補虛養身+通補氣血--麻婆酥皮臭豆腐 功效:美膚養顏+促進消化--肉醬臭豆腐 功效:強化體質+保護心血管--醋溜臭豆腐功效:調整機能+促進新陳代謝
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