語系:
繁體中文
English
簡体中文
查詢說明
意見反映
文化局
縣圖
鄉鎮市圖
電子書
數位資源
APP
網路辦證
登入
加入一證通
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
豆腐料理大廚絕活
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
正題名/作者:
豆腐料理大廚絕活 / / 郭泰王, 呂永順著,
作者:
郭泰王
其他作者:
呂永順
出版者:
新北市 : 人類智庫數位科技, 2012[民101]
面頁冊數:
1冊
附註:
資料型式: 文字
標題:
烹飪 -
電子書平台:
http://ebook.nlpi.edu.tw/bookdetail/20416
ISBN:
9789865954215
豆腐料理大廚絕活
郭泰王
豆腐料理大廚絕活
[電子資源(電子書)] / 郭泰王, 呂永順著, - 初版 - 新北市 : 人類智庫數位科技, 2012[民101] - 1冊 - 食譜王 ; 14.
資料型式: 文字
就愛吃豆腐~豆腐家族大集合--豆腐、豆乾怎麼做最好吃?--豆腐料理疑惑Q&A--Part1 好吃豆腐原來這樣做--麻婆豆腐--香蔥燒豆腐--脆皮豆腐--椒麻豆腐--茄子鑲豆腐--鮮肉鑲豆腐--醬燒煎豆腐--蒜茸蒸豆腐--蝦仁蒸豆腐--蟹香豆腐捲--高麗菜豆腐捲--豆豉鮮蚵豆腐--金沙豆腐--和風山藥冷豆腐--Part2 家常豆腐變化多--皮蛋拌豆腐--三鮮豆腐--百花豆腐--三杯杏菇豆腐--雙冬燒豆腐--鹹魚雞粒豆腐--沙茶豆腐--香菇釀豆腐--樹子煎燒豆腐--家鄉豆腐--泰式拌豆腐--咖哩豆腐丸子--糖醋豆腐--起士煎豆腐--牛肉豆腐煲--Part3 豆腐家族大會串--毛豆炒豆乾--蜜汁香菇豆乾--青辣椒炒豆乾--回鍋肉炒豆乾--客家小炒--五花燒豆乾--小魚炒豆乾--豆乾拌豬耳--黑豆乾牛肉鬆--銀芽拌豆乾絲--雪菜百頁--白菜燒腐皮--百頁結燒排骨--芹菜白干絲--豬肉炒黃干絲--海蜇拌干絲--Part4 換個花樣吃豆腐--菜脯蒸豆腐--鮮茄油豆腐燒雞肉--油豆腐燒牛肉--油豆腐細粉--糖醋豆包--花枝燴百頁豆腐--辣炒凍豆腐--雙腸蒸豆腐--沙茶肉片凍豆腐--茄汁烤麩--清蒸四喜臭豆腐--麻婆酥皮臭豆腐--醋溜臭豆腐--五更臭豆腐
ISBN: 9789865954215Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
豆腐料理大廚絕活
LDR
:01987cmm a2200229 i 4500
001
526142
005
20131126154709.0
008
130327s2012 ch e chi d
020
$a
9789865954215
035
$a
00644473
040
$b
chi
$a
彰化縣文化局
$e
CCR
084
$a
427.33
$b
0751
$2
ncsclt
100
1
$a
郭泰王
$e
著
$3
391289
245
0 0
$a
豆腐料理大廚絕活
$c
/ 郭泰王, 呂永順著,
$h
[電子資源(電子書)]
250
$a
初版
260
$a
新北市 :
$b
人類智庫數位科技,
$c
2012[民101]
300
$a
1冊
490
0
$a
食譜王 ;
$v
14
500
$a
資料型式: 文字
500
$a
檢索型式: 電子書服務平台
500
$a
系統需求: NLPI Reader
500
$a
正題名取自題名畫面
505
0
$a
就愛吃豆腐~豆腐家族大集合--豆腐、豆乾怎麼做最好吃?--豆腐料理疑惑Q&A--Part1 好吃豆腐原來這樣做--麻婆豆腐--香蔥燒豆腐--脆皮豆腐--椒麻豆腐--茄子鑲豆腐--鮮肉鑲豆腐--醬燒煎豆腐--蒜茸蒸豆腐--蝦仁蒸豆腐--蟹香豆腐捲--高麗菜豆腐捲--豆豉鮮蚵豆腐--金沙豆腐--和風山藥冷豆腐--Part2 家常豆腐變化多--皮蛋拌豆腐--三鮮豆腐--百花豆腐--三杯杏菇豆腐--雙冬燒豆腐--鹹魚雞粒豆腐--沙茶豆腐--香菇釀豆腐--樹子煎燒豆腐--家鄉豆腐--泰式拌豆腐--咖哩豆腐丸子--糖醋豆腐--起士煎豆腐--牛肉豆腐煲--Part3 豆腐家族大會串--毛豆炒豆乾--蜜汁香菇豆乾--青辣椒炒豆乾--回鍋肉炒豆乾--客家小炒--五花燒豆乾--小魚炒豆乾--豆乾拌豬耳--黑豆乾牛肉鬆--銀芽拌豆乾絲--雪菜百頁--白菜燒腐皮--百頁結燒排骨--芹菜白干絲--豬肉炒黃干絲--海蜇拌干絲--Part4 換個花樣吃豆腐--菜脯蒸豆腐--鮮茄油豆腐燒雞肉--油豆腐燒牛肉--油豆腐細粉--糖醋豆包--花枝燴百頁豆腐--辣炒凍豆腐--雙腸蒸豆腐--沙茶肉片凍豆腐--茄汁烤麩--清蒸四喜臭豆腐--麻婆酥皮臭豆腐--醋溜臭豆腐--五更臭豆腐
650
7
$a
烹飪
$2
csht
$3
9447
650
7
$a
豆腐食譜
$2
csht
$3
351130
700
1
$a
呂永順
$e
著
$3
449193
710
2
$a
凌網科技股份有限公司
$3
431097
856
$u
http://ebook.nlpi.edu.tw/bookdetail/20416
筆 0 讀者評價
館藏地:
全部
出版年:
卷號:
館藏(預設顯示全部,館藏地:下拉式選單可再查詢篩選!)
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
此限制條件找不到符合的館藏,請您更換限制條件。
多媒體、電子檔
評價
新增評價
分享你的閱讀心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
宅配地點選擇 (註:費用使用者自付,縣內運費新臺幣100元起,同一館每趟最多10件圖書。)
處理中
...
變更密碼
登入