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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典/ / 周儷淑等著
作者:
周儷淑
出版者:
新北市 : 台科大圖書, 2013
面頁冊數:
1冊 ; 26公分
標題:
美點製法 -
ISBN:
9789863083993 (平裝)
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
周儷淑
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
/ 周儷淑等著 - 5版 - 新北市 : 台科大圖書, 2013 - 1冊 ; 26公分 - 技能檢定.
ISBN: 9789863083993 (平裝) : 新臺幣320元Subjects--Topical Terms:
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美點製法
丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
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溪湖書庫
芬園書庫
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