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廚藝解構聖經 : 20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
廚藝解構聖經 : / / 提摩西.費里斯(Timothy Ferriss)著 ; 陳正益, 鄭初英譯
其他題名:
20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理
其他題名:
20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理
作者:
費里斯
其他作者:
陳正益
出版者:
臺北市 : 三采文化, 2013[民102]
面頁冊數:
505面 : 彩圖, 表 ; 23公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789862299197 (平裝)
廚藝解構聖經 : 20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理
費里斯(Ferriss, Timothy)
廚藝解構聖經 :
20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理 / 提摩西.費里斯(Timothy Ferriss)著 ; 陳正益, 鄭初英譯 - 初版 - 臺北市 : 三采文化, 2013[民102] - 505面 : 彩圖, 表 ; 23公分 - 好日好食 ; 4.
ISBN: 9789862299197 (平裝) : 新台幣880元Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
廚藝解構聖經 : 20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理
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