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  • 香料之王 : 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力.貪婪和樂趣
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 香料之王 : / / 娜塔莉.波恩胥帝希-阿夢德(Nathalie Pernstich), 孔拉德.波恩胥帝希(Konrad Pernstich)作 ; 莊仲黎譯
    其他題名: 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力.貪婪和樂趣
    其他題名: 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力.貪婪和樂趣
    作者: 波恩胥帝希-阿夢德
    其他作者: 波恩胥帝希
    出版者: 新北市新店區 : 遠足文化, 2013[民102]
    面頁冊數: 435面 ; 22公分
    附註: 參考書目:面428-435
    標題: 飲食風俗 -
    ISBN: 9789865967758 (精裝)
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31404000595493 埔心書庫 可借28天 一般書 538.71 3610 2013 一般(Normal) 在架 0
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31408000473452 埤頭書庫 可借28天 一般書 538.71 3610 2013 一般(Normal) 在架 0
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