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最新版餐廳名菜調味醬大公開 : 85種大廚最愛的調味方式
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
最新版餐廳名菜調味醬大公開 : / / 江麗珠, 楊桃文化食譜作者
其他題名:
85種大廚最愛的調味方式
作者:
江麗珠
出版者:
臺北市 : 楊桃文化出版, 2011[民100]
面頁冊數:
79面 : 彩圖 ; 28公分
標題:
調味品 -
館藏註:
新台幣168元 (平裝)
最新版餐廳名菜調味醬大公開 : 85種大廚最愛的調味方式
江麗珠
最新版餐廳名菜調味醬大公開 :
85種大廚最愛的調味方式 / 江麗珠, 楊桃文化食譜作者 - 臺北市 : 楊桃文化出版, 2011[民100] - 79面 : 彩圖 ; 28公分 - 食物誌 ; 97.
新台幣168元 (平裝)Subjects--Topical Terms:
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調味品
最新版餐廳名菜調味醬大公開 : 85種大廚最愛的調味方式
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全部
北斗書庫
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31403000636075
北斗書庫
可借28天
特色館藏
SC 427.1 3111 2011
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