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和食與日本文化 : 日本料理的社會史
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
和食與日本文化 : / / 原田信男著
其他題名:
日本料理的社會史
其他題名:
日本料理的社會史
作者:
原田信男
出版者:
香港 : 三聯書店(香港), 2011[民100]
面頁冊數:
281面 : 圖 ; 22公分
標題:
飲食風俗 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789620429286 (平裝)
和食與日本文化 : 日本料理的社會史
原田信男
和食與日本文化 :
日本料理的社會史日本料理的社會史 / 原田信男著 - 第一版 - 香港 : 三聯書店(香港), 2011[民100] - 281面 : 圖 ; 22公分
參考書目:面260-281
ISBN: 9789620429286 (平裝) : 新台幣450元Subjects--Topical Terms:
341637
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
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日本
和食與日本文化 : 日本料理的社會史
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538.7831 7626 2011
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