• 法國麵包基礎篇
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 法國麵包基礎篇/ / [法國藍帶東京分校作 ; 野上智寬譯]
    作者: 野上智寬
    團體作者: 法國藍帶廚藝學院
    出版者: 臺北市 : 大境文化, 2001[民90]
    面頁冊數: 102面 : 彩圖 ; 27公分
    標題: 食譜 - 點心 - 法國 -
    ISBN: 9570410124 (平裝)
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