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  • 手作天然酵母麵包
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 手作天然酵母麵包/ / 謝煒貞著 ; 廖家威攝影
    作者: 謝煒貞
    其他作者: 廖家威
    出版者: 臺北市 : 邦聯, 2011[民100]
    面頁冊數: 197面 : 彩圖,表 ; 26公分
    附註: 書背副題名:讓手作麵包口感加分,風味升級的自家製酵母!
    標題: 點心食譜 -
    電子書平台: https://ebook.nlpi.edu.tw/bookdetail/15776
    ISBN: 9789866199110 (平裝)
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