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烘焙食品必勝精選 = Baking : 丙級技術士技能檢定 : 麵包、西點蛋糕、餅乾項
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
烘焙食品必勝精選 = / / 黃皇博著
其他題名:
Baking : 丙級技術士技能檢定 : 麵包、西點蛋糕、餅乾項
其他題名:
Baking
作者:
黃皇博
出版者:
臺北市 : 三藝文化出版 : 2010[民99]
面頁冊數:
183面 : 彩圖,表 ; 26公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789866788789 (平裝)
烘焙食品必勝精選 = Baking : 丙級技術士技能檢定 : 麵包、西點蛋糕、餅乾項
黃皇博
烘焙食品必勝精選 =
Baking : 丙級技術士技能檢定 : 麵包、西點蛋糕、餅乾項Baking / 黃皇博著 - 五版 - 臺北市 : 三藝文化出版 : 2010[民99] - 183面 : 彩圖,表 ; 26公分 - 檢定用書 ; 3.
ISBN: 9789866788789 (平裝) : 新臺幣320元Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
烘焙食品必勝精選 = Baking : 丙級技術士技能檢定 : 麵包、西點蛋糕、餅乾項
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員林書庫(2館)
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