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川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
川味河鮮料理事典 = / / 朱建忠作 ; 蔡名雄攝影
其他題名:
Fresh water foods in sichuan cuisine
其他題名:
Fresh water foods in sichuan cuisine
作者:
朱建忠
其他作者:
蔡名雄
出版者:
臺北市 : 賽尚圖文, 2009[民98]
面頁冊數:
399面 ; 圖公分 ;
標題:
海鮮食譜 -
ISBN:
9789866527111 (精裝)
川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine
朱建忠
川味河鮮料理事典 =
Fresh water foods in sichuan cuisineFresh water foods in sichuan cuisine / 朱建忠作 ; 蔡名雄攝影 - 初版 - 臺北市 : 賽尚圖文, 2009[民98] - 399面 ; 圖公分 ;
含索引
ISBN: 9789866527111 (精裝) : 新臺幣1680元Subjects--Topical Terms:
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海鮮食譜
川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine
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