語系:
繁體中文
English
簡体中文
查詢說明
意見反映
文化局
縣圖
鄉鎮市圖
電子書
數位資源
APP
網路辦證
登入
加入一證通
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
食物與廚藝 : 奶、蛋、肉、魚
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食物與廚藝 : / / 哈洛德.馬基(HaroldMcGee)著 ; 邱文寶、林慧珍譯,
其他題名:
奶、蛋、肉、魚
其他題名:
奶、蛋、肉、魚
作者:
麥吉
其他作者:
邱文寶
出版者:
臺北縣 : 大家出版, 2009[民98]
面頁冊數:
368面 : 圖,表 ; 23公分
附註:
著者馬基改譯麥吉
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789868508842 (平裝)
食物與廚藝 : 奶、蛋、肉、魚
麥吉(McGee,Harold)
食物與廚藝 :
奶、蛋、肉、魚奶、蛋、肉、魚 / 哈洛德.馬基(HaroldMcGee)著 ; 邱文寶、林慧珍譯, - 初版 - 臺北縣 : 大家出版, 2009[民98] - 368面 : 圖,表 ; 23公分 - better ; 3 .
著者馬基改譯麥吉
參考書目:面361-365
ISBN: 9789868508842 (平裝) : 新台幣400元Subjects--Topical Terms:
137153
烹飪
食物與廚藝 : 奶、蛋、肉、魚
LDR
:00704cam 22002172i 4500
001
451997
005
20101224.0
008
091026s2009 TW e 000 0dchi d
020
$a
9789868508842 (平裝)
$c
: 新台幣400元
035
$a
00560983
040
$b
chi
$a
彰化縣文化局
$e
CCR
066
$c
$1
084
$a
427
$b
4040
$2
ncsclt
100
1
$a
麥吉
$c
(McGee,Harold)
$e
著
$3
404961
245
0 0
$a
食物與廚藝 :
$b
奶、蛋、肉、魚
$c
/ 哈洛德.馬基(HaroldMcGee)著 ; 邱文寶、林慧珍譯,
246
1 3
$a
奶、蛋、肉、魚
250
$a
初版
260
$a
臺北縣 :
$b
大家出版,
$c
2009[民98]
300
$a
368面 :
$b
圖,表 ;
$c
23公分
490
1
$a
better ;
$v
3
500
$a
著者馬基改譯麥吉
504
$a
參考書目:面361-365
504
$a
含索引
650
7
$a
烹飪
$2
csht
$3
137153
650
7
$a
食物
$2
csht
$3
137154
700
1
$a
邱文寶
$e
譯
$3
46724
700
1
$a
林慧珍
$e
譯
$3
404962
700
1
$a
McGeeHarold
$3
404963
筆 0 讀者評價
館藏地:
全部
花壇書庫
竹塘書庫
溪州書庫
社頭書庫
田尾書庫
大村書庫
縣圖1F開架閱覽區
縣圖閉架書庫
出版年:
卷號:
館藏(預設顯示全部,館藏地:下拉式選單可再查詢篩選!)
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
9 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
31202002791650
縣圖1F開架閱覽區
可借28天
一般書
427 4040 2009
一般(Normal)
在架
0
宅配
31202002791684
縣圖閉架書庫
可借28天
閉架一般書
PB 427 4040 2009 c.1
一般(Normal)
在架
0
31202002919418
縣圖閉架書庫
可借28天
閉架一般書
PB 427 4040 c.2
一般(Normal)
在架
0
31409001248513
花壇書庫
可借28天
一般書
427 4040 2009
一般(Normal)
在架
0
宅配
31412000421131
竹塘書庫
可借28天
一般書
427 7144
一般(Normal)
在架
0
宅配
31414004308835
溪州書庫
可借28天
一般書
427 4040 2009
一般(Normal)
在架
0
宅配
31415000370505
社頭書庫
可借28天
一般書
427 7144
一般(Normal)
在架
0
宅配
31417000320423
田尾書庫
可借28天
一般書
427 7144 2009
一般(Normal)
在架
0
宅配
31421000406752
大村書庫
可借28天
一般書
427 4040 2009
一般(Normal)
在架
0
宅配
9 筆 • 頁數 1 •
1
評價
新增評價
分享你的閱讀心得
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
宅配地點選擇 (註:費用使用者自付,縣內運費新臺幣100元起,同一館每趟最多10件圖書。)
處理中
...
變更密碼
登入