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  • 日式炸豬排、炸物 : 排隊店酥炸成功秘訣
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 日式炸豬排、炸物 : / / 旭屋出版社編著 ; 林麗秀譯
    其他題名: 排隊店酥炸成功秘訣
    其他題名: 排隊店酥炸成功秘訣/50道香脆料理，245張步驟圖，在家也能炸出名店風味!
    其他作者: 林麗秀
    團體作者: 旭屋出版社
    出版者: 臺北縣 : 瑞昇文化, 2010[民99]
    面頁冊數: 118面 ; 28公分
    標題: 餐飲業 -
    標題: 日本 -
    ISBN: 9789575269241 (平裝)
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