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天然菌種麵包 : 自製菌種取代酵母
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
天然菌種麵包 : / / 李永評,黃紹樺,徐軍蘭著
其他題名:
自製菌種取代酵母
其他題名:
自製菌種取代酵母
作者:
李永評
其他作者:
徐軍蘭
出版者:
臺北市 : 三藝, 2009[民98]
面頁冊數:
95面 : 彩圖 ; 26公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789866788826 (平裝)
天然菌種麵包 : 自製菌種取代酵母
李永評
天然菌種麵包 :
自製菌種取代酵母自製菌種取代酵母 / 李永評,黃紹樺,徐軍蘭著 - 一版 - 臺北市 : 三藝, 2009[民98] - 95面 : 彩圖 ; 26公分 - 烘焙手札 ; 24.
ISBN: 9789866788826 (平裝) : 新台幣220元Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
天然菌種麵包 : 自製菌種取代酵母
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全部
二水書庫
彰市一般閱覽區
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二水書庫
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彰市一般閱覽區
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