• 食物溫度決定癒病力 = Low temperature cooking : 120°C的低溫烹調革命
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 食物溫度決定癒病力 = / / 喻碧芳著 ; 李子茗攝影 ; 李成章攝影
    其他題名: Low temperature cooking : 120°C的低溫烹調革命
    其他題名: Low temperature cooking
    作者: 喻碧芳
    其他作者: 林子茗
    出版者: 臺北市 : 三采, 2009[民98]
    面頁冊數: 199面 : 圖 ; 24公分
    附註: 含索引
    標題: 健康飲食 -
    ISBN: 9789862291405 (平裝)
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