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中餐考照學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
中餐考照學術科教戰守策/ / 李子田主饌 ; 白文忠菜式
作者:
李子田
其他作者:
白文忠
出版者:
臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : 2008[民97]
面頁冊數:
208面 : 表,照片 ; 26公分
標題:
烹飪 -
標題:
中國 -
ISBN:
9789867114389 (平裝)
中餐考照學術科教戰守策
李子田
中餐考照學術科教戰守策
/ 李子田主饌 ; 白文忠菜式 - 十一版 - 臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : 2008[民97] - 208面 : 表,照片 ; 26公分 - 餐飲技能系列叢書 ; 1.
ISBN: 9789867114389 (平裝) : 新臺幣388元Subjects--Topical Terms:
9447
烹飪
Subjects--Geographical Terms:
111069
中國
中餐考照學術科教戰守策
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館藏地:
全部
埔鹽書庫(耐震補強休館)
竹塘書庫
出版年:
卷號:
館藏(預設顯示全部,館藏地:下拉式選單可再查詢篩選!)
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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資料類型
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埔鹽書庫(耐震補強休館)
可借28天
一般書
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竹塘書庫
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