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餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
餐廳經營管理與服務 = / / 游達榮,林慧懿著
其他題名:
Restaurant management & service
其他題名:
Restaurant management & service
作者:
游達榮
其他作者:
林慧懿
出版者:
臺北市 : 三藝文化出版, 2008[民97]
面頁冊數:
233面 : 彩圖,表 ; 26公分
標題:
飲食業 -
ISBN:
9789866788444 (平裝)
餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service
游達榮
餐廳經營管理與服務 =
Restaurant management & serviceRestaurant management & service / 游達榮,林慧懿著 - 一版 - 臺北市 : 三藝文化出版, 2008[民97] - 233面 : 彩圖,表 ; 26公分 - 餐旅經營管理 ; 1.
附錄:餐廳常用英語等2種
ISBN: 9789866788444 (平裝) : 新台幣550元Subjects--Topical Terms:
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飲食業
餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service
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