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法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = LE CORDON BLEU "De La Cueillette,a'la Recette"

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = / / 法國藍帶廚藝學院著
Reminder of title:	LE CORDON BLEU "De La Cueillette,a'la Recette"
Corporate Body:	法國藍帶廚藝學院
Published:	台北市 : 大境, 2006[民95]
Description:	159面 ; 26公分
ISBN:	9570410523 (平裝)

法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = LE CORDON BLEU "De La Cueillette,a'la Recette"
法國藍帶廚藝學院著

法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = LE CORDON BLEU "De La Cueillette,a'la Recette" / 法國藍帶廚藝學院著 - 初版 - 台北市 : 大境, 2006[民95] - 159面 ; 26公分 - 法國藍帶系列 ; LCB 9.

ISBN: 9570410523 (平裝) : 新台幣380元

法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 = LE CORDON BLEU "De La Cueillette,a'la Recette"
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