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食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食物的歷史 : / / 菲立普.費南德茲-阿梅斯托(Felipe Fernandez-Armesto)著 ; 韓良憶譯
其他題名:
透視人類的飲食與文明
作者:
費南德茲-阿梅斯托
其他作者:
韓良憶
出版者:
臺北縣 : 左岸出版 : 2005[民94]
面頁冊數:
367面 : 照片 ; 21公分
標題:
飲食(風俗) -
ISBN:
9867174194 (平裝)
食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明
費南德茲-阿梅斯托(Fernandez-Armesto, Felipe)
食物的歷史 :
透視人類的飲食與文明 / 菲立普.費南德茲-阿梅斯托(Felipe Fernandez-Armesto)著 ; 韓良憶譯 - 初版 - 臺北縣 : 左岸出版 : 2005[民94] - 367面 : 照片 ; 21公分 - 座標系列, 歷史 ; 73.
ISBN: 9867174194 (平裝) : 新臺幣350元Subjects--Topical Terms:
2562
飲食(風俗)
食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明
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