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西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
西點麵包烘焙教室 : / / 陳鴻霆,吳美珠著
其他題名:
乙丙級烘焙食品技術士考照專書
作者:
陳鴻霆
其他作者:
吳美珠
出版者:
臺北市 : 朱雀文化出版, 民93
面頁冊數:
237面 : 彩圖,表格 ; 24公分
附註:
參考書目:面237
標題:
食譜 - 點心 -
ISBN:
9867544080 (平裝)
西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書
陳鴻霆
西點麵包烘焙教室 :
乙丙級烘焙食品技術士考照專書 / 陳鴻霆,吳美珠著 - 五版 - 臺北市 : 朱雀文化出版, 民93 - 237面 : 彩圖,表格 ; 24公分 - Cook ; 50002.
參考書目:面237
ISBN: 9867544080 (平裝) : NT$480Subjects--Topical Terms:
11580
食譜
--點心
西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書
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溪湖書庫
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