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創意食雕美味大師 : 刀功技法篇盤飾應用篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
創意食雕美味大師 : / / 李吉川作 ; 林麗美譯.
其他題名:
刀功技法篇
其他題名:
刀功技法篇
作者:
李吉川
其他作者:
林麗美
出版者:
臺北縣永和市 : 博學館圖書, 2003[民92]
面頁冊數:
63面 : 彩圖 ; 28公分
標題:
烹飪 - 叢書 -
ISBN:
9577662358 (平裝)
創意食雕美味大師 : 刀功技法篇盤飾應用篇
李吉川
創意食雕美味大師 :
刀功技法篇盤飾應用篇刀功技法篇 / 李吉川作 ; 林麗美譯. - 初版 - 臺北縣永和市 : 博學館圖書, 2003[民92] - 63面 : 彩圖 ; 28公分
ISBN: 9577662358 (平裝) : 新臺幣350元
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烹飪
--叢書
創意食雕美味大師 : 刀功技法篇盤飾應用篇
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全部
縣圖閉架書庫
出版年:
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31202003553968
縣圖閉架書庫
可借28天
閉架一般書
PB 427.08 4042 2003
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縣圖閉架書庫
可借28天
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