張簡守展
概要
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書目資訊
料理的科學 : 50個圖解核心觀念說明, 破解世上美味烹調秘密與技巧
by:
克勞斯比; 張簡守展; 美國實驗廚房編輯群(The Editors at America's Test Kitchen); 陳維真
(書目-語言資料,印刷品)