楊馥嘉
概要
作品: | 7 作品在 7 項出版品 1 種語言 |
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書目資訊
風味搭配科學 :58個風味主題.150種基本食材, 世界名廚以科學探索食物原理, 運用大數據分析, 開啓無限美味與創意十足的廚藝世界 /
by:
布里西翁(Briscione, James); 帕克赫斯特; 楊馥嘉
(書目-語言資料,印刷品)