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5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包 // 蔡忠憲著
其他題名:
小城烘焙
作者:
蔡忠憲
出版者:
新北市新店區 :出色文化,2021[民110]
面頁冊數:
249面 :彩圖 ;26公分
附註:
版權頁誤題原書名為小城烘培
標題:
麵包 -
ISBN:
9789860699319
5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包 /
蔡忠憲
5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包 /
: 原書名 :小城烘焙蔡忠憲著 - 初版 - 新北市新店區 :出色文化,2021[民110] - 249面 :彩圖 ;26公分 - 好食光 ;32. - 好食光 ;32.
版權頁誤題原書名為小城烘培
ISBN: 9789860699319新臺幣480元Subjects--Topical Terms:
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麵包
5種自製酵母在家做出鬆軟口感麵包 /
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439.21 4453 2021 c.3
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31202001344626
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可借28天
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