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肉食星球 :人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
肉食星球 :/ 班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特(Benjamin Aldes Wurgaft)著 ; 林潔盈譯
其他題名:
人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
其他題名:
人造鮮肉與席捲而來的飲食文化
作者:
烏爾加夫特
其他作者:
林潔盈
出版者:
臺北市 :積木文化出版 :2020[民109]
面頁冊數:
333面 :圖 ;21公分
附註:
譯自: Meat planet : artificial flesh and the future of food
標題:
食品加工 -
ISBN:
9789864592593
肉食星球 :人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
烏爾加夫特(Wurgaft, Benjamin Aldes)
肉食星球 :
人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /人造鮮肉與席捲而來的飲食文化班哲明.阿爾德斯.烏爾加夫特(Benjamin Aldes Wurgaft)著 ; 林潔盈譯 - 初版 - 臺北市 :積木文化出版 :2020[民109] - 333面 :圖 ;21公分
譯自: Meat planet : artificial flesh and the future of food
參考書目 : 面329-333
ISBN: 9789864592593NT$480Subjects--Topical Terms:
284030
食品加工
肉食星球 :人造鮮肉與席捲而來的飲食文化 /
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Meat planet : artificial flesh and the future of food
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彰市一般閱覽區
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