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維也納 / 酥皮類麵包聖經 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
維也納 / 酥皮類麵包聖經 // 傑若米.巴斯戴(Je?re?my Ballester)等作 ; 林惠敏翻譯
作者:
巴斯戴
其他作者:
林惠敏
出版者:
臺北市 :大境文化,2021[民110]
面頁冊數:
279面 :彩圖, 彩像 ;30公分
附註:
含索引
標題:
麵包 -
ISBN:
9789860636932
維也納 / 酥皮類麵包聖經 /
巴斯戴(Ballester, Je?re?my)
維也納 / 酥皮類麵包聖經 /
傑若米.巴斯戴(Je?re?my Ballester)等作 ; 林惠敏翻譯 - 初版 - 臺北市 :大境文化,2021[民110] - 279面 :彩圖, 彩像 ;30公分 - 大師系列. - 大師系列.
含索引
ISBN: 9789860636932新臺幣1400元Subjects--Topical Terms:
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麵包
維也納 / 酥皮類麵包聖經 /
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