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為您服務 :米其林三星餐廳的待客之道 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	為您服務 :/ 丹尼.庫蒂雅德(Denis Courtiade), 卡蜜兒.賽亞(Camille Sayart)著 ; 林惠敏譯
其他題名:	米其林三星餐廳的待客之道 /
其他題名:	les secrets du <>
作者:	庫蒂雅德
其他作者:	賽亞
出版者:	臺北市 :麥浩斯出版 :2021[民110]
面頁冊數:	213, [2]面 ;22公分
附註:	譯自 : Pour vous servir : les secrets du <>
標題:	餐飲業管理 -
ISBN:	9789864087150

為您服務 :米其林三星餐廳的待客之道 /
庫蒂雅德(Courtiade, Denis)

為您服務 :米其林三星餐廳的待客之道 / : 原文題名之副題名 :les secrets du <<meilleur maître d’hôtel du monde>>丹尼.庫蒂雅德(Denis Courtiade), 卡蜜兒.賽亞(Camille Sayart)著 ; 林惠敏譯 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯出版 :2021[民110] - 213, [2]面 ;22公分

譯自 : Pour vous servir : les secrets du <<meilleur maître d’hôtel du monde>>

ISBN: 9789864087150新臺幣450元Subjects--Topical Terms:

343950
餐飲業管理

為您服務 :米其林三星餐廳的待客之道 /
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246 3 0 $a 米其林三星餐廳的待客之道
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260 $a 臺北市 : $b 麥浩斯出版 : $b 家庭傳媒城邦分公司發行, $c 2021[民110]
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500 $a 譯自 : Pour vous servir : les secrets du <<meilleur maître d’hôtel du monde>>
500 $a 含索引
650 7 $a 餐飲業管理 $2 csht $3 343950
650 7 $a 顧客服務 $2 csht $3 338259
700 1 $a 賽亞 $c (Sayart, Camille) $3 732852
700 1 $a 林惠敏 $3 499489
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31202001379747

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一般書

483.8 0472 2021

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