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圖解烘焙的原理 : 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
圖解烘焙的原理 : / / 金永模作 ; 金麗娜譯
其他題名:
麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書
作者:
金永模
其他作者:
金麗娜
出版者:
臺北市 ; 新北市 : 不求人文化出版 : 2014[民103]
面頁冊數:
303面 : 彩圖,彩像 ; 28公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789869020206 (平裝)
圖解烘焙的原理 : 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書
金永模
圖解烘焙的原理 :
麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 / 金永模作 ; 金麗娜譯 - 初版 - 臺北市 ; 新北市 : 不求人文化出版 : 2014[民103] - 303面 : 彩圖,彩像 ; 28公分 - 手做不求人 ; 8.
ISBN: 9789869020206 (平裝) : 新台幣480元Subjects--Topical Terms:
338245
點心食譜
圖解烘焙的原理 : 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書
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全部
伸港開架閱覽區
彰市一般閱覽區
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31418000716875
福興書庫
可借28天
一般書
176.74 7251 v.2
一般(Normal)
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31409001091871
花壇書庫
可借28天
一般書
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一般(Normal)
在架
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宅配
31425001264011
彰市一般閱覽區
可借28天
一般書
176.7 7251 2016-4 v.2
一般(Normal)
在架
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宅配
31419001326672
員林書庫(2館)
可借28天
一般書
176.7 7251 104 v.2
一般(Normal)
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31202001469399
縣圖2F開架閱覽區
可借28天
一般書
176.74 7251 2015 v.2
一般(Normal)
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31410000696348
秀水書庫室
可借28天
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