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概要
書目資訊
主題
辣椒
概要
作品:
4 作品在 4 項出版品 4 種語言
書目資訊
辣椒的世界史 :橫跨歐亞非的尋味旅程, 一場熱辣過癮的餐桌革命 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
玩轉辣椒 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
辣椒的世界 :認識世界各地的辣椒種類與料理異趣 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
激辣中國 :從廉價到流行, 辣椒的四百年中國身世漂流記, 探查地域傳播.南北差異到飲食階級 /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
辣椒
中國
歷史
食譜
品種
飲食風俗
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