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食品學概論
by:
續光清
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
徐氏,
出版地:
臺北市 :
出版年:
民73
版本項:
三版
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2
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食品化學
by:
續光清
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
徐氏,
出版地:
臺北市 :
出版年:
民75
版本項:
九版
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3
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食品添加物
by:
王有忠
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華香園,
出版地:
台北市 :
出版年:
民82
ISBN:
9575240014
館藏流通狀態
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4
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食品加工衛生管理
by:
錢明賽
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
食品工業發展研究所,
出版地:
新竹市 :
出版年:
民72
館藏流通狀態
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5
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水果加工
by:
梁鶚
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
豐年,
出版地:
臺北市 :
出版年:
民75
版本項:
再版
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6
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食品化學
by:
呂政義; 孫璐西; 張基郁; 張永和; 張為憲; 李敏雄; 陳怡宏; 陳昭雄; 顏國欽
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華香園,
出版地:
台北市 :
出版年:
民84 [1995]
ISBN:
957524219x
版本項:
初版
館藏流通狀態
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7
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新營養師精華8, 食品學
by:
左艷芳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
匯華,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2001[民90]
ISBN:
957594108X
版本項:
五版
館藏流通狀態
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8
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食品學概論
by:
續光清
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
徐氏,
出版地:
台北縣新店市 :
出版年:
1990民[79]
版本項:
初版八刷
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9
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食品冷凍工程學
by:
江善宗
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大中國,
出版地:
臺北市 :
出版年:
民78
館藏流通狀態
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10
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食物學原理
by:
施明智
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
藝軒,
出版地:
台北市 :
出版年:
民85
ISBN:
9576163986
版本項:
第二版
館藏流通狀態
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11
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天之美祿 : 食品漫談
by:
李錦楓
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
健康世界發行,
出版地:
台北市 :
出版年:
民81
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奢食. 集萃 : 50項世界末日前必吃的夢幻食材 x24個備受大師禮讚的一流生產者 /
by:
丸岡武司,; 賴惠鈴,
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
出色文化,
出版地:
新北市新店區 :
出版年:
2019[民108]
ISBN:
9789869825535
版本項:
初版
館藏流通狀態
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食托邦Sitopia :一餐一世界!有意識的選擇吃, 用美味打造永續未來 /
by:
史提爾(Steel, Carolyn); 周沛郁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
果力文化, 漫遊者文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2022[民111]
ISBN:
9786269638000
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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食托邦 : 一餐一世界! 有意識的選擇吃, 用美味打造永續未來 /
by:
Steel, Carolyn; 史提爾(Steel, Carolyn),; 周沛郁,
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
果力文化, 漫游者文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2022[民111]
ISBN:
9786269638000
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
2 本館藏
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食托邦Sitopia :一餐一世界!有意識的選擇吃, 用美味打造永續未來 /
by:
史提爾; 周沛郁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大雁文化事業股份有限公司發行,; 果力文化, 漫遊者文化事業股份有限公司出版 :
出版地:
臺北市 :
出版年:
2022[民111]
ISBN:
9786269638000
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
2 本館藏
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食托邦Sitopia :一餐一世界!有意識的選擇吃, 用美味打造永續未來 /
by:
史提爾(Steel, Carolyn); 周沛郁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
果力文化, 漫遊者文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2022[民111]
ISBN:
9786269638000
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
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17
.
食托邦Sitopia : 一餐一世界!有意識的選擇吃, 用美味打造永續未來 /
by:
史提爾; 周沛郁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
果力文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2022[民111]
ISBN:
9786269638000
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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奢食.集萃 :50項世界末日前必吃的夢幻食材 x 24個備受大師禮讚的一流生產者 /
by:
丸岡武司; 賴惠鈴
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
出色文化出版事業群. 出色文化,
出版地:
新北市新店區 :
出版年:
2019[民108]
ISBN:
9789869825535
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
2 本館藏
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食品概論奪標秘笈
by:
鄭清和; 食品加工; 食品工業; 食品-分析
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
復文,
出版地:
台南市 :
出版年:
uuuu
ISBN:
9575361709
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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食品微生物學精華
by:
陳秀鳳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
合記,
出版地:
台北市 :
出版年:
民84
ISBN:
9576663105
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₤
₣
₢
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₠
₥
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₪
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λ
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α
θ
π
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≠
≤
≥
∑
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お
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つ
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と
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ぐ
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ざ
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ぜ
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