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法式手作果醬的藝術 :從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
法式手作果醬的藝術 :/ 艾紀達.亞伯(Ezilda Depardieu), 亨利.亞伯(Henri Depardieu)著
其他題名:
從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 /
其他題名:
果醬的藝術
作者:
亞伯
其他作者:
亞伯
出版者:
臺北市 :積木文化出版 :2021[民110]
面頁冊數:
118, [1]面 :彩圖 ;22公分
附註:
譯自 : Du sucre, du fruit, de la passion
標題:
果醬 -
ISBN:
9789864593682
法式手作果醬的藝術 :從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 /
亞伯(Depardieu, Ezilda)
法式手作果醬的藝術 :
從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 / : 原書名 :果醬的藝術艾紀達.亞伯(Ezilda Depardieu), 亨利.亞伯(Henri Depardieu)著 - 二版 - 臺北市 :積木文化出版 :2021[民110] - 118, [1]面 :彩圖 ;22公分 - 五味坊 ;113. - 五味坊 ;113.
譯自 : Du sucre, du fruit, de la passion
ISBN: 9789864593682新臺幣450元Subjects--Topical Terms:
273688
果醬
法式手作果醬的藝術 :從選擇、搭配到調製, 星級餐廳專屬果醬大師教你以台灣水果創作出絕妙滋味 /
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